Velikonoční tvarohový mazanec

Zkuste tradiční recept vylepšit o tvaroh. Díky němu bude hezky nadýchaný a vláčný. Navíc je v něm ještě špaldová mouka, takže bude trošku příznivější i pro zdravé stravování.

Mazance se tradičně pekly na Bílou sobotu, tak ho určitě zvládnete natrénovat 🙂. Continue reading „Velikonoční tvarohový mazanec“

Rozmazlovací vafle

Rozmazlíte se rádi občas výbornou snídaní? Já s dcerou ano…a tak jsme se vrhly na zdravější verzi vaflí.  

Vafle nemusí vždycky být jen z bílé mouky namazané přeslazenou marmeládou nebo nutelou.
Ten náš recept je ze špaldové mouky, doplněný dalšími dobrými surovinami. A děti ho milují. Continue reading „Rozmazlovací vafle“

Bublanina ze špaldové mouky s ovocem

Kdy jindy než teď se hodí využít sezónní ovoce na nějakou sladkou dobrotu. U nás tentokrát vyhrál domácí rybíz a meruňky, ale úplně stejně můžete použít jakékoli jiné ovoce.

Potom budete už jen sledovat ruce ochutnávačů 🙂 . Continue reading „Bublanina ze špaldové mouky s ovocem“

Silvestrovské pomazánky – letos chutně i zdravě!

K Silvestru neodmyslitelně patří i jednohubky a chlebíčky. Pokud chcete jíst zdravě, nemusíte se těchto dobrot vzdávat, stačí jen vhodně je připravit… Stačí bílou bagetu vyměníte za celozrnnou a tu potřete zdravější verzí své oblíbené pomazánky….a je to.
Uvidíte, že i zdravé pomazánky mohou být chutné a zajímavé.

Continue reading „Silvestrovské pomazánky – letos chutně i zdravě!“

Jahodové knedlíky ze špaldové mouky

Sezóna jahod je v plném proudu … ideální čas uvařit jahodové knedlíčky a to ještě o trošku zdravěji.
Garantuju, že se všem budou dělat boule za ušima ?. Continue reading „Jahodové knedlíky ze špaldové mouky“

Jablečný crumble zdravěji

Léto se nám blíží a byl by hřích si nepřipravit fajn ovocnou křupavou dobrotu… CRUMBLE, což je koláč s nejrůznějším ovocem ukrytým pod křupavou drobenkou, ta moje je z různých druhů VLOČEK. Continue reading „Jablečný crumble zdravěji“

Limetkovo-makový dort s malinami

Když jsem dostala nápad upéct babičce k 80. narozeninám dort, byl tenhle jasná volba.
Jestli chcete udělat radost všem generacím, určitě ho zkuste.. Svým korpusem z domácích sušenek vonících limetkou dostane prostě každého. Má i svěží jemnou tvarohovou náplň doplněnou mákem….hned jak jsem ho přinesla ke stolu, všem se sbíhaly sliny a muselo se jít krájet.
A jasně že tu je recept…
Continue reading „Limetkovo-makový dort s malinami“