Martina je zdravá kuchtička, lektorka VAŘME JINAK, milovnice dobrého zdravého jídla a nemilovnice doplňků stravy.
Člověk, který něco ví o kvalitě a bezpečnosti potravin a z toho vychází.
Jejím mottem je: "Změna životního stylu nemusí být dřina a odříkání. Berme změny s radostí."
Více o Martině najdete sekci O MNĚ.
Vyrobit si domácí granolu (= zapékané müsli) není vůbec žádná věda, je to opravdu rychlovka a tahle je navíc bez přidaného cukru a tuku, což je mezi těmi kupovanými vzácnost. Navíc v ní najdete jen zdravé suroviny a žádná „éčka“. Běžně se granola zapéká s medem, v tomhle receptu je nahrazený jablečným pyré.
Hledáte recept na dort s lehoučkým krémem plným ovoce? Třeba jako já na oslavu dceřiných 2. narozenin… Tak hurá tady vám dávám recept. Navíc je bez klasické mouky a hromady cukru. Continue reading „Lehký dort s jogurtovým krémem a ovocem“→
Jaro je v plném proudu, a tak už pomalu můžeme sehnat sezónní „zelené lupení“… listové saláty. Obsahují v sobě mnoho cenného, posilují imunitu, pomáhají pročištění a okysličení, prostě to co na jaře opravdu potřebujeme.
Od září 2019 tvořím pro rodinné centrum Sedmikráska v Hradci Králové kurzy vaření na různá témata (většinou podle sezóny). Maminky a nejen ony se sem chodí inspirovat na ozvláštnění jejich domácího jídelníčku. Continue reading „Naše vaření v KRC Sedmikráska“→
Rozhodla jsem se pro trošku osobnější příspěvky na tento blog, ať víte trošku víc o mně, ne jen o receptech a kurzech. Snad se Vám budou líbit :). Dnešní článek je o tom, proč se nepovažuji za pravou foodblogerku.Continue reading „Proč nejsem pravá foodblogerka… zatím“→
Zkuste tradiční recept vylepšit o tvaroh. Díky němu bude hezky nadýchaný a vláčný. Navíc je v něm ještě špaldová mouka, takže bude trošku příznivější i pro zdravé stravování.
Další netradiční bezmasý recept je tu. Polenta z něj navíc dělá i recept bezlepkový. Tato netradiční příloha je v podstatě kaše připravená z kukuřičné krupice. Její příprava má pár nástrah, kterých Vás ráda ušetřím.
