Dnes je na řadě rychlé lehké jídlo nebo příloha z květáku – květáková rýže.
Je to fajn alternativa, která má málo sacharidů a zařadíte také tak více zeleniny do jídelníčku.
Continue reading „Květáková rýže s žampiony neboli „květákoto“ (vegan, bez lepku)“
Rubrika: Bez cukru
Těstovinový salát s červenou řepou
Blíží se nám léto a grilování a různá posezení v přírodě. Tímto salátem okouzlíte nejenom děti, které si zamilují jeho růžovou barvu. Continue reading „Těstovinový salát s červenou řepou“
Proč nekupovat agávový sirup
Aneb raději bílý cukr než agávový sirup.
Možná jste si koupili agávový sirup v domnění, že je to vhodnější sladidlo než třeba bílý cukr. Ráda bych vám to tu vyvrátila.
Agávový sirup je zahuštěná šťáva ze sukulentů agáve. Většinou jde o vysoce průmyslově upravovanou potravinu a rozhodně není vhodný na „zdravé“ slazení. Proč? Continue reading „Proč nekupovat agávový sirup“
Jáhlový dezert nejen pro děti (od 1 roku)
Jáhly jsou výborná a výživná surovina. Ale co s ní v kuchyni :).
Co třeba zdravý dezert nejen pro děti?
Continue reading „Jáhlový dezert nejen pro děti (od 1 roku)“
Máslové sušenky (bez vajec, slazené sirupem)
Co takhle odlehčené máslové sušenky, které můžete nabídnout i dětem?
Jsou bez vajec a oslazené javorovým sirupem.
Continue reading „Máslové sušenky (bez vajec, slazené sirupem)“
Quiche s červenou řepou a balkánským sýrem
Chcete tip na netradiční občerstvení pro návštěvu nebo je tak na slanou svačinu?
Tohle spojení řepy a sýra je lahoda. Continue reading „Quiche s červenou řepou a balkánským sýrem“
Velikonoční sušenky „ovečky“ (bez vajec, slazené sirupem)
Velikonoce se nám blíží, co vytvořit tyhle hravé sušenkové ovečky?
Jsou bez vajec a oslazené javorovým sirupem.
U dětí s nimi zaručeně zabodujete a nezatíží tolik jejich bříška.
Continue reading „Velikonoční sušenky „ovečky“ (bez vajec, slazené sirupem)“
Domácí arašídové máslo
Oříšková másla jsou teď hit, tak co si zkusit připravit to své sami doma? Vybrala jsem to nejběžnější… arašídové.
Tahle pochoutka obsahuje celou řadu výživných látek – je bohatým zdrojem bílkovin (pokud to nepřeženete s pražením), kvalitních olejů a minerálních látek.
Správné arašídové máslo je vyrobeno jen z arašídů a špetky soli, přesně jako v tomto receptu.
Continue reading „Domácí arašídové máslo“
Medovníkové kuličky bez Salka
Co letos vyzkoušet recept na medovníkové kuličky trošku jinak?
A protože s těmi ze Salka se roztrhl pytel, já mám bez, tak posuďte jestli se povedl :). Continue reading „Medovníkové kuličky bez Salka“
Špaldové linecké cukroví
Linecké cukroví je českou klasikou, tenhle recept je trošku „ozdravený“ použitím špaldové mouky a medu místo cukru. Chutná ale stéle stejně lahodně.
Continue reading „Špaldové linecké cukroví“