Dnes je na řadě rychlé lehké jídlo nebo příloha z květáku – květáková rýže.
Je to fajn alternativa, která má málo sacharidů a zařadíte také tak více zeleniny do jídelníčku.
Continue reading „Květáková rýže s žampiony neboli „květákoto“ (vegan, bez lepku)“
Rubrika: VEGETARIÁN
Rukolové pesto (vegan, bez lepku)
Už jste zkoušeli jiné pesto než to bazalkové? Já jsem se vrhla na rukolové. Použité kešu oříšky svou nasládlostí trochu vyváží štiplavost rukoly a česneku.
Můžete ho vyzkoušet s těstovinami nebo na opečené toastíky.
Continue reading „Rukolové pesto (vegan, bez lepku)“
Květákové placky se sýrem
Tohle jsou fajn lehké květákové placičky… ideální letní jídlo.
Za chvilku máte na stole. Continue reading „Květákové placky se sýrem“
Těstovinový salát s červenou řepou
Blíží se nám léto a grilování a různá posezení v přírodě. Tímto salátem okouzlíte nejenom děti, které si zamilují jeho růžovou barvu. Continue reading „Těstovinový salát s červenou řepou“
Quiche s červenou řepou a balkánským sýrem
Chcete tip na netradiční občerstvení pro návštěvu nebo je tak na slanou svačinu?
Tohle spojení řepy a sýra je lahoda. Continue reading „Quiche s červenou řepou a balkánským sýrem“
Domácí arašídové máslo
Oříšková másla jsou teď hit, tak co si zkusit připravit to své sami doma? Vybrala jsem to nejběžnější… arašídové.
Tahle pochoutka obsahuje celou řadu výživných látek – je bohatým zdrojem bílkovin (pokud to nepřeženete s pražením), kvalitních olejů a minerálních látek.
Správné arašídové máslo je vyrobeno jen z arašídů a špetky soli, přesně jako v tomto receptu.
Continue reading „Domácí arašídové máslo“
Mechový dort – veganský
Což takhle dát si MECHOVÝ DORT?… tenhle je navíc veganský, takže vhodný i pro všechny nemlékaře.
Svou zelenou barvu získal navíc ze špenátu.
Continue reading „Mechový dort – veganský“
Křupavá granola bez přidaného cukru a tuku
Vyrobit si domácí granolu (= zapékané müsli) není vůbec žádná věda, je to opravdu rychlovka a tahle je navíc bez přidaného cukru a tuku, což je mezi těmi kupovanými vzácnost. Navíc v ní najdete jen zdravé suroviny a žádná „éčka“.
Běžně se granola zapéká s medem, v tomhle receptu je nahrazený jablečným pyré.
Zapékané müsli je fajn variantou pro rychlou snídani. Je možné ho mít připravené předem a ráno už jen přidat jogurt případně ovoce a za pár minut můžete běžet. Continue reading „Křupavá granola bez přidaného cukru a tuku“
Pečení hadi
Čarodějnice se nám pomalu blíží. Letos je oslavíme znovu netradičně. Tak zkuste třeba i čarodějnický recept.
Continue reading „Pečení hadi“
Brokolicové placičky bez mouky
Velikonoce a Zelený čtvrtek se nám blíží, proto mám pro Vás jeden zelený recept s brokolicí.
Je jednoduchý, rychlý a potřebujete jen pár surovin.
Continue reading „Brokolicové placičky bez mouky“