Jak využít vydlabaná dýňová semínka? Pečená dýňová semínka

Dýňové období je v plném proudu a je škoda z dýně něco vyhazovat. Zkuste využít vydlabaná semínka jako zdravější verzi „slaného mlsání“.

Continue reading „Jak využít vydlabaná dýňová semínka? Pečená dýňová semínka“

Jáhlový dort s kakaovým korpusem a jablky (vegan, bez lepku)

Léto svádí k osvěžujícím nepečeným dezertům. Tenhle je navíc veganský a bez lepku.

Continue reading „Jáhlový dort s kakaovým korpusem a jablky (vegan, bez lepku)“

Cuketový perník

Cuketová sezóna je v plném proudu, tak nemůžu zůstat pozadu s cuketovou inspirací… dnes sladkou v podobě cuketového perníku, který už pár let milujeme pro jeho vláčnost. A nebojte zeleninu v něm nikdo nepozná :). 

Je to skvělý způsob, jak zpracovat přebytky – můžete klidně použít i přerostlé cukety, které se do jiných jídel už moc nehodí.
Continue reading „Cuketový perník“

Květáková rýže s žampiony neboli „květákoto“ (vegan, bez lepku)

Dnes je na řadě rychlé lehké jídlo nebo příloha z květákukvětáková rýže.
Je to fajn alternativa, která má málo sacharidů a zařadíte také tak více zeleniny do jídelníčku. 
Continue reading „Květáková rýže s žampiony neboli „květákoto“ (vegan, bez lepku)“

Rukolové pesto (vegan, bez lepku)

Už jste zkoušeli jiné pesto než to  bazalkové? Já jsem se vrhla na rukolové. Použité kešu oříšky svou nasládlostí trochu vyváží štiplavost rukoly a česneku.

Můžete ho vyzkoušet s těstovinami nebo na opečené toastíky.
Continue reading „Rukolové pesto (vegan, bez lepku)“