Pokud máte rádi rizoto, krupoto s houbami vám bude chutnat určitě. Kroupy patřily do tradiční české kuchyně odpradávna, jen se trošku vytratily. Jsou velmi snadné na přípravu.Číst více →
Rubrika: Bez cukru
Jak využít vydlabaná dýňová semínka? Pečená dýňová semínka
Dýňové období je v plném proudu a je škoda z dýně něco vyhazovat. Zkuste využít vydlabaná semínka jako zdravější verzi „slaného mlsání“.
Cuketový quiche
Další cuketová inspirace je tu. Tentokrát slaný koláč, který se výborně hodí třeba jako pohoštění pro návštěvu. Číst více →
Tarhoňa se zeleninou a sýrem Gretiki
V tomhle teple se vám určitě bude hodit recept na něco lehčího a rychlého… co třeba opečená zelenina se sýrem Gretiki (alternativa sýra Halloumi) a těstovinou tarhoňou?Číst více →
Melounové nanuky
Vyrábíte si domácí nanuky?
Tak určitě zkuste tyhle, které vypadají jako meloun: děti s nimi určitě okouzlíte :).
Vaječné muffiny se šunkou a mozzarellou
Hledáte recept na zdravou svačinku, kterou mohou i děti? Tak tenhle recept na slané vaječné muffiny určitě zařadíte mezi své oblíbence.
Hotové jsou do patnácti minut, takže fajn rychlovka.Číst více →
Květáková rýže s žampiony neboli „květákoto“ (vegan, bez lepku)
Dnes je na řadě rychlé lehké jídlo nebo příloha z květáku – květáková rýže.
Je to fajn alternativa, která má málo sacharidů a zařadíte také tak více zeleniny do jídelníčku.
Číst více →
Těstovinový salát s červenou řepou
Blíží se nám léto a grilování a různá posezení v přírodě. Tímto salátem okouzlíte nejenom děti, které si zamilují jeho růžovou barvu. Číst více →
Proč nekupovat agávový sirup
Aneb raději bílý cukr než agávový sirup.
Možná jste si koupili agávový sirup v domnění, že je to vhodnější sladidlo než třeba bílý cukr. Ráda bych vám to tu vyvrátila.
Agávový sirup je zahuštěná šťáva ze sukulentů agáve. Většinou jde o vysoce průmyslově upravovanou potravinu a rozhodně není vhodný na „zdravé“ slazení. Proč?Číst více →