S dětmi v kuchyni - jak na to a proč - Martina Vrbická

Rozhodla jsem se pro vás vytvořit takovou minisérii S dětmi v kuchyni, kde bych vás chtěla podpořit ke společnému vaření s dětmi.

Chcete naučit děti vařit a vést je ke zdravému životnímu stylu? Není nic jednoduššího, než s nimi začít společně vařit.
Ale jak na to, že… Taky v tom někdy tápu, ale už jsme s dcerou (3 roky) začaly a postupujeme po krůčcích dál a dál 😊.

Děti zvládnou v kuchyni skoro totéž, co dospělí, pokud k tomu mají správné vedení a návod.
Určitě nevěšte hlavu, jestli vám to ze začátku nepůjde, každé dítě je jiné a je potřeba začít pozvolně a udělat si z toho zábavu.

Děti baví seznamovat se s obyčejnými surovinami, základními technikami, dospěláckými jídly, protože i ty nejzákladnější věci jsou pro ně stále ještě nové. Zajímá je, jak uvařit jednoduchou polévku, jak udělat vaječnou omeletu nebo pomazánku na chleba, jak upéct kamarádům muffiny. Nemusíte hned „trhat rekordy“.

Zvířátka z toustového chleba, muchomůrky z rajčat a mašinky z okurek se možná hodí na dětskou oslavu. Děti touží po tom, aby se vyrovnaly dospělým. Takže děti chtějí vařit spíš normální jídlo, než dětinské jídlo.

Hlavně zábavně: příkazy přines!, podej!, oloupej! moc nefungují, děti se tak neučí samostatnosti ve vaření.

Proč vařit s dětmi

Vaření v útlém věku je pro děti prvním krokem na cestě k samostatnosti.
S vlastnoručně připravenými jídly roste sebedůvěra a trpělivost.
Vaření je hlavně ruční práce, takže si děti procvičí motorické dovednosti a potrénují svoji zručnost.
Plus jak říkaly naše babičky – vlastnoručně uvařené jídlo nejlépe chutná.
Většinou si malí kuchtíci začnou víc vážit jídla, když vidí kolik to stojí úsilí ho uvařit.
Při společném vaření se děti naučí i komunikaci a spolupráci.
Podle dietologů si děti na vaření rychle zvyknou a sníží se šance, že v budoucnu propadnou nezdravým jídlům z polotovarů a fast foodům. Od malička je tak budete motivovat k zdravému stravování.