Taky máte hodně cuket a nevíte kam s nimi? Ořechový koláč s vláčnou cuketou bude to pravé.A je to tak jednoduché!
Těsto připravíte za deset minut a dáte péct!
Co si připravit?
– 1 větší cuketa (oloupaná, bez jádřince, nastrouhaná najemno)
– 3 vejce
– 200 g ovesných vloček (namleté najemno)
– 100 g vlašských ořechů (nasekané nahrubo)
– 30 g rozinek
– 1 lžíce chia semínek
– 1/2 sáčku prášku do perníku
– 1 lžíce skořice
– 1 vanička měkkého tvarohu (nemusí být)
– oslazení: 1 rozmačkaný banán nebo med nebo sirup
Nejprve omyjeme cuketu, oloupeme a najemno nastrouháme. Necháme ji chvilku odkapat na cedníku.
Mezitím si nameleme vločky a ořechy.
Šlehačem prošleháme nejprve vejce. Potom přidáme všechny další suroviny a promícháme.
Oslaďte si dle chuti, můžete přidat banán nebo třeba med.
Nalejeme do formy a pečeme asi 20 minut.
A máte hotovo ?
Můžeme ještě ozdobit třeba jogurtem nebo čerstvým ovocem.
Dobrou chuť
Vaše Martina
