S dětmi v kuchyni – 2. krok

Další krok naší minisérie je tady. Dnes je čas na první tepelnou úpravu.

2. KROK – Čas na tepelnou úpravu

První tepelná úprava, kterou děti zvládnou, jsou jídla z pánve. Výhodou je, že se nemohou opařit nebo na sebe převrhnout hrnec horkého jídla, nanejvýš se dotknou rozehřáté pánvičky. Díky tomu je nenásilně povedete k opatrnosti v blízkosti horké plotýnky.

Plotýnku nerozehřívejte na nejvyšší výkon, rozpalujte ji pomalu.
Vařte na přední řadě plotýnek, zadní by byla pro děti spíš nedosažitelná a nepohodlná.

Nechte je připravit třeba míchaná vajíčka nebo palačinky.

Děti také zvládnou naplnit vaflovač těstem. Zkuste třeba tyhle: Rozmazlovací vafle.