Co jíst na cestách?

Prázdniny se přehouply do své druhé půlky, ale Vy určitě ještě někam vyrazíte…dnes Vám poradím, co si s sebou přibalit na cesty.

Nemusíte k benzince…

Pokud máte po cestě běžný obchod nebo supermarket, stavte se raději tam. Nakoupíte tam nejen levněji, ale určitě narazíte na něco zdravějšího.

Co takhle si nachystat bagetu sami? Stačí koupit celozrnné pečivo, zeleninu a kvalitní balenou šunku a zdravá svačina je na světě.

Fajn je přidat do nákupního košíku i ovoce nebo zeleninu.

Tipy na zdravou svačinku na cesty

Ořechy: Sbalte si na cestu do vzduchotěsných sáčků nebo krabiček různé druhy ořechů jako lískové oříšky, vlašské ořechy, pistácie, nebo pekanové ořechy.
Dodáte tak bílkoviny, zdravé tuky a vlákninu.
Pozor ale na množství – zobněte si maximálně 20 oříšků denně, aby se ze svačinky nestala kalorická bomba.
Studentská směs: Co si ji připravit sami? Není to vůbec složité navíc ušetříte peníze i cukry. Smíchejte oříšky, semínka a sušené ovoce a máte hotovo.
Ovoce: Zahoďte sladkosti a pochutnejte si na ovoci.
Praktické na cestu bude třeba hroznové víno nebo různé bobule, nebo nakrájené větší ovoce na menší kousky, které se dá dobře vzít rukou.
Malý tip: Pokud ovoce dáte do tepelně izolující nádoby(chladící tašky) udržíte ovoce vychlazené a osvěžující.
Zelenina: Stejně jako ovoce je i nakrájená zelenina výbornou zdravou svačinkou na cesty. Takové mrkvové tyčinky určitě příjdou vhod.
Müsli tyčinky: Další ideální pochoutkou na cesty jsou müsli tyčinky. Pozor si dejte, ale na jejich složení, ty s polevou určitě nechte v obchodě. Můžete si je dokonce vyrobit doma – hlavní výhodou je použití jen Vámi vybraných zdravých surovin.
Jogurt: Jogurt v dobře těsnících kelímcích nebo tubičkách je lahodným základem pro čerstvé ovoce, cereálie, studentskou směs, nebo drcené müsli tyčinky.
Jejich nakyslá chuť navíc osvěží a zchladí. Obsažená probiotika chrání před infekcemi, hlavně před průjmem, který bývá často na cestách nevítaným průvodcem.
Pečené dobroty: Koláček nebo domácí sušenky jistě budou zpestřením cesty a zabodujete s nimi u spolucestujících.
Sendviče a wrapy: Sendvič nebo kousek plněného pita chleba s libovým masem, syrovou zeleninou a orientálním hummusem patří k těm několika málo dobrotám, které jsou zdravé a přitom zajímavé.
Saláty – Kromě sendvičů jsou fajn i různé saláty – třeba kuskusový nebo těstovinový salát, které se dají jíst i nastudeno. A výhodou je i to, že se dají připravit téměř z čehokoli a aspoň se tak před odjezdem zbavím zásob v lednici. Ideální je např. těstovinový salát s kuřecím masem. Určitě můžete doplnit salát i ořechy nebo sýrem.

A co oběd na cestě?

Ideálním cestovním obědem budou sendviče, wrapy, saláty nebo třeba steak.

Doma si předem připravte kuřecí steak „na přírodno“ a máte vyhráno – kořeněný chutná výborně a snadno ho zabalíte do alobalu nebo uzavíratelné misky na jídlo. K tomu příbalte třeba obyčejnou papriku nakrájenou na kousky, aby jídlo nebylo příliš “suché” a můžete vyrazit.

Další dobrou volbou jsou třeba i zeleninové placičky pečené v troubě.