Křupavá granola bez přidaného cukru a tuku

Vyrobit si domácí granolu (= zapékané müsli) není vůbec žádná věda, je to opravdu rychlovka a tahle je navíc bez přidaného cukru a tuku, což je mezi těmi kupovanými vzácnost. Navíc v ní najdete jen zdravé suroviny a žádná „éčka“.
Běžně se granola zapéká s medem, v tomhle receptu je nahrazený jablečným pyré.

Zapékané müsli je fajn variantou pro rychlou snídani. Je možné ho mít připravené předem a ráno už jen přidat jogurt případně ovoce a za pár minut můžete běžet. Continue reading „Křupavá granola bez přidaného cukru a tuku“

Lehký dort s jogurtovým krémem a ovocem

Hledáte recept na dort s lehoučkým krémem plným ovoce?
Třeba jako já na oslavu dceřiných 2. narozenin… Tak hurá tady vám dávám recept. 
Navíc je bez klasické mouky a hromady cukru.  Continue reading „Lehký dort s jogurtovým krémem a ovocem“

Listové saláty: pořádné živinové bomby

Jaro je v plném proudu, a tak už pomalu můžeme sehnat sezónní „zelené lupení“… listové saláty.
Obsahují v sobě mnoho cenného, posilují imunitu, pomáhají pročištění a okysličení, prostě to co na jaře opravdu potřebujeme.

Tak a teď je stačí už jen sníst :).  Ale jak je upravit, aby to nebylo pořád to stejné? Tak právě o tom je tento článek. Continue reading „Listové saláty: pořádné živinové bomby“

Naše vaření v KRC Sedmikráska

Od září 2019 tvořím pro rodinné centrum Sedmikráska v Hradci Králové kurzy vaření na různá témata (většinou podle sezóny).
Maminky a nejen ony se sem chodí inspirovat na ozvláštnění jejich domácího jídelníčku. Continue reading „Naše vaření v KRC Sedmikráska“

Proč nejsem pravá foodblogerka… zatím

Rozhodla jsem se pro trošku osobnější příspěvky na tento blog, ať víte trošku víc o mně, ne jen o receptech a kurzech. Snad se Vám budou líbit :).
Dnešní článek je o tom, proč se nepovažuji za pravou foodblogerku. Continue reading „Proč nejsem pravá foodblogerka… zatím“

Velikonoční tvarohový mazanec

Zkuste tradiční recept vylepšit o tvaroh. Díky němu bude hezky nadýchaný a vláčný. Navíc je v něm ještě špaldová mouka, takže bude trošku příznivější i pro zdravé stravování.

Mazance se tradičně pekly na Bílou sobotu, tak ho určitě zvládnete natrénovat 🙂. Continue reading „Velikonoční tvarohový mazanec“

Polenta s restovanými houbami

Další netradiční bezmasý recept je tu.
Polenta z něj navíc dělá i recept bezlepkový. Tato netradiční příloha je v podstatě kaše připravená z kukuřičné krupice. Její příprava má pár nástrah, kterých Vás ráda ušetřím.

Continue reading „Polenta s restovanými houbami“