Od září 2019 tvořím pro rodinné centrum Sedmikráska v Hradci Králové kurzy vaření na různá témata (většinou podle sezóny).
Maminky a nejen ony se sem chodí inspirovat na ozvláštnění jejich domácího jídelníčku. Continue reading „Naše vaření v KRC Sedmikráska“
Proč nejsem pravá foodblogerka… zatím
Rozhodla jsem se pro trošku osobnější příspěvky na tento blog, ať víte trošku víc o mně, ne jen o receptech a kurzech. Snad se Vám budou líbit :).
Dnešní článek je o tom, proč se nepovažuji za pravou foodblogerku. Continue reading „Proč nejsem pravá foodblogerka… zatím“
Pečení hadi
Čarodějnice se nám pomalu blíží. Letos je oslavíme znovu netradičně. Tak zkuste třeba i čarodějnický recept.
Continue reading „Pečení hadi“
Brokolicové placičky bez mouky
Velikonoce a Zelený čtvrtek se nám blíží, proto mám pro Vás jeden zelený recept s brokolicí.
Je jednoduchý, rychlý a potřebujete jen pár surovin.
Continue reading „Brokolicové placičky bez mouky“
Velikonoční tvarohový mazanec
Zkuste tradiční recept vylepšit o tvaroh. Díky němu bude hezky nadýchaný a vláčný. Navíc je v něm ještě špaldová mouka, takže bude trošku příznivější i pro zdravé stravování.
Mazance se tradičně pekly na Bílou sobotu, tak ho určitě zvládnete natrénovat 🙂. Continue reading „Velikonoční tvarohový mazanec“
Polenta s restovanými houbami
Další netradiční bezmasý recept je tu.
Polenta z něj navíc dělá i recept bezlepkový. Tato netradiční příloha je v podstatě kaše připravená z kukuřičné krupice. Její příprava má pár nástrah, kterých Vás ráda ušetřím.
Continue reading „Polenta s restovanými houbami“
Odlehčené koblihy v troubě
Koblihy jsou skoro nezbytnou součástí masopustu.
Co je letos trošku odlehčit? Zkuste třeba ty pečené v troubě. Continue reading „Odlehčené koblihy v troubě“
Saláty z kysaného zelí nejen na zdravější masopust
Masopust vždy patřil k obdobím velkého hodování, přesto můžete svému tělu trošku ulevit a k tučným masitým jídlům přidat velkou porci salátu.
Co třeba zrovna ten z kysaného zelí?
Mám pro Vás rovnou dvě varianty jeden trošku nasládlý a ten druhý pořádně křenový. Continue reading „Saláty z kysaného zelí nejen na zdravější masopust“
Tarhoňa s pečenou dýní a semínky
Dnešní recept je chuťová lahoda a rychlovka zároveň. Navíc úplně klidně ji můžete nabídnout svým malým jedlíkům.
Další využití dýně? Proč ne. Je to ideální bezmasé jídlo třeba pro podzim nebo zimu.
Pokud vyměníte tarhoňu za polentu máte dokonce recept bez lepku. Continue reading „Tarhoňa s pečenou dýní a semínky“
Kroupy s kapustou a brusinkami
Po svátcích je fajn svůj jídelníček trošku odlehčit a na to je tenhle jednoduchý recept jako stvořený. Příjemným ozvláštněním jsou i sladkokyselé brusinky.
Kroupy jsou navíc další potravinou našich předků, na kterou jsme už dávno zapomněli. Přitom jsou na živiny velmi bohaté. Určitě je vyzkoušejte.
Continue reading „Kroupy s kapustou a brusinkami“